ITABUNA PRECISA DE AÇÕES CONTUNDENTES.

Agentes da Vigilância Sanitária de Itabuna apreenderam na fiscalização

de rotina no sábado e domingo nas feiras livres dos bairros São Caetano e

Califórnia, condomínio Centro Comercial e açougues um total de 250 kg de

carne bovina imprópria para o consumo humano, resultante do abate clandestino

do gado ou deteriorada.

 Com mais essa apreensão, já soma mais de 900 kg a

quantidade de carne retirada de circulação na cidade e incinerada pelos fiscais até

agora, já que 650 kg de carne foram apreendidas e incineradas no final de janeiro.

O diretor da Vigilância Sanitária do município, Antonio Carlos Carvalho,

informa que a fiscalização será intensificada, principalmente depois da interdição

do Matadouro Municipal pelo Juízo da 1ª Vara da Fazenda Pública de Itabuna

a pedido do Ministério Público estadual. A equipe de agentes foi reforçada e

passou a contar com seis profissionais treinados para exigir o cumprimento da

legislação pelos abatedores e comerciantes de carnes nas feiras livres, Centro

Comercial e açougues numa ação da prefeitura que visa garantir ao consumidor e

à população gêneros alimentícios de qualidade.

Carvalho atribui a reincidência da venda de carnes impróprias à

tentativa de alguns comerciantes em burlar as exigências da Agência de Defesa

Agropecuária da Bahia – ADAB quanto à Guia de Transporte de Animais

(GTA) e a necessidade de resfriamento em sete graus de toda a carne destinada

à comercialização como estipula a Portaria n° 304/1996, do Ministério da

Agricultura, Pecuária e Abastecimento – Mapa. “Algumas pessoas tentam

descumprir as exigências governamentais e vender a carne sem os cuidados

necessários. A carne in natura ao ser manuseada ou exposta sem os devidos

cuidados acaba se deteriorando na maioria das vezes”, explicou Antonio Carlos

Carvalho.

Secretário de agricultura e meio ambiente, Lanns Almeida, agora a bola está com você!

Parabéns para toda equipe da vigilância sanitária pelos bons serviços prestados a comunidade de Itabuna.

E NOTA ZERO, PARA OS GESTORES PASSADO E O ATUAL, pelo descaso com que foi e está sendo tratado o maior problema de saúde publica que o povo de Itabuna está exposto.

Estou falando da porcaria que são as feiras de Itabuna e o comércio de carnes em especial.

De que adiantou a justiça interditar o abatedouro municipal, se a situação alarmante está nas feiras.

Na feira da Califórnia, as carnes são vendidas no meio de cães, urubus e muito lixo.

Onde está o ministério público para interditar de vez esse comércio perigoso para a saúde das pessoas. 

E onde está o prefeito que não cobra de seus secretários ações imediatas onde mais se tem urgências, que hoje nada mais é tão urgente como esses problemas das feiras da cidade.

PREFEITO, O SENHOR PROMETEU CUIDAR DO POVO!

ESTAMOS ESPERANDO.